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“河鲜美味”回来了!广东珠江流域全面开渔
元新闻2025-07-03 16:53:30【知识】7人已围观
简介顺德渔民最盛大的节日来了——7月1日,广东珠江流域休渔结束,迎来了全面开渔,美食家们有福了。位于杏坛最西端的右滩村,在开渔当日洋溢着浓厚的节日氛围。晨光熹微,村民们便齐聚西江堤围,举行传统祭拜仪式,虔
顺德渔民最盛大的节日来了——7月1日,广东珠江流域休渔结束,迎来了全面开渔,美食家们有福了。
位于杏坛最西端的右滩村,在开渔当日洋溢着浓厚的节日氛围。晨光熹微,村民们便齐聚西江堤围,举行传统祭拜仪式,虔诚祈愿开渔顺遂、渔获丰盈。仪式结束后,渔民们满怀期待地驾着渔船驶向宽阔江面,开启新一轮的捕捞作业。
随着时间推移,午后的江面喜讯频传,黄鱼、白饭鱼等鲜鱼被捕捞上船,舱内渐渐堆满活蹦乱跳的渔获。正如村民蔡宏华所言:“以前长辈常说‘三月黄鱼,四月虾,五月三泥焖苦瓜’,但如今生态好了,无论何时品尝河鲜,都是满口鲜香。”这些带着江水温度的美味,将马不停蹄地运往市场、走进千家万户的厨房,让食客们在炎炎夏日,第一时间品尝到西江馈赠的极致鲜味,感受开渔带来的舌尖盛宴。
摄影:南方+记者 吴明
文字:南方+记者 项仙君
剪辑:南方+记者 万稳龙
校对:蓝淑茹
审稿:张由琼
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