文明餐桌折射城市文明新风尚。新春佳节期间，淮南市深入开展"文明餐桌"主题活动，倡导市民践行"光盘行动"，共度文明用餐时光。为营造节约粮食的良好氛围，市文旅部门利用官方网站、微信公众号等新媒体渠道，大力宣传文明用餐理念，同时要求各星级酒店在餐厅显著位置设置"文明用餐"提示牌，并张贴"健康饮食"主题宣传画，共同打造文明旅游环境。记者在新锦江大酒店等星级饭店走访时发现，各餐饮场所都在积极开展文明用餐宣传。酒店负责人介绍："我们在醒目位置张贴了倡导节约的海报，服务员会根据就餐人数提醒顾客适量点餐。"对于剩余菜品，酒店会主动提供打包服务。淮南1952美食街则创新推出"半份菜""小份菜"等点餐方式，并推广公筷公勺制，守护舌尖上的文明。"光盘行动"已成为市民生活新习惯。市民沈女士说："以前做饭总是做很多，现在会控制菜量，既满足家人不同口味，又避免浪费。"（记者 朱庆磊）

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